ÜBER UNS
BESUCHEN SIE UNS IN UNSEREM "GOLD-SCHWARZEN WOHNZIMMER"!
"ALLES GIBT ES IRGENDWO NOCH BILLIGER."
"Es gibt kaum etwas auf dieser Welt, das nicht irgendjemand ein wenig schlechter machen kann und etwas billiger verkaufen könnte, und die Menschen, die sich nur am Preis orientieren, werden die gerechte Beute solcher Menschen.
UNSERE GRUNDSÄTZE
- sehr gut ausgebildete und freundliche Mitarbeiter
- Erlesene Rohstoffe ohne Konservierungsmittel oder künstliche Aromen
- Verarbeitung regionaler Produkte: "Aus der Region, für die Region!"
Erlesene Rohstoffe, meisterliches Können, leidenschaftliches Engagement sind die Voraussetzungen für die besten Produkte. "Uns ist kein Kunde zu klein und kaum einer zu groß." Wir schaffen schon seit 50 Jahren "von Hand" für Sie.
EIN TAG IM CAFÉ STEIGLEITER
Ein Einblick in unseren Tagesablauf.
2:00 Uhr
Der 12m² Steinbackofen springt automatisch an und gibt den Startschuss in den Tag.
5:00 Uhr
Die ersten Konditoren beginnen mit der Arbeit.
5:30 Uhr
Die ersten Brote werden zubereitet.
6:00 Uhr
Die ersten Croissants und Brötchen kommen aus dem Ofen und werden direkt in die Filialen verteilt. Die Frühschicht der Verkäuferinnen beginnt.
6:30 Uhr
Die belegten Weck/Sandwiches/Salate sind verkaufsbereit.
8:00 Uhr
Alle Filialen sind geöffnet. Nach und nach füllen sich die Regale mit duftenden Backwaren, zum Frühstücken.
9:00 Uhr
Das Küchenteam startet mit seinen Vorbereitungen.
10:00 Uhr
Lieferbestellungen werden im Verkauf gerichtet. Das Lieferangebot reicht von belegten Brötchen bis gemischten Platten.
11:30 Uhr
Die Kuchen und Torten kommen in den Verkauf und werden appetitlich in der Theke präsentiert.
12:00 Uhr
Der Mittagstisch ist fertig vorbereitet und die ersten "Stammesser" können zu Mittag essen.
15:00 Uhr
Confiserie wird aufgefüllt und dekorativ verpackt.
17:30 Uhr
Die leckeren Torten und Kuchen warten darauf vernascht zu werden.
18:00 Uhr
Große Putzaktionen werden gestartet.
ENDE
Und so schließen sich die Pforten - die Bestellungen für den nächsten Tag werden in den Computer eingegeben und FERTIG. Wieder ist einer von mittlerweile über 17.000 Tagen erfolgreich zu Ende gebracht.



