UNSER FINGERFOOD
HANDGEMACHT & HOCHWERTIG
Fingerfood ist in der heutigen Zeit ein weit verbreiteter Begriff. Die handgemachten Häppchen werden immer beliebter. Sie werden aus der Hand gegessen. Ein ganzes Menü in kleinen Teilen. Unsere Konditormeister und Schokoladensommeliers zaubern, in Handarbeit, aus hochwertigen Zutaten kleine süße Leckereien.
Unsere Brotspezialitäten werden täglich in unserer Hausbäckerei aus Natursauerteig, von regionalem Mehl gebacken. In unserer Feinkostküche werden frische Salate aus regionalen Obst und Gemüse hergestellt.
Die Dekorationen, Aufstriche und Dips für die kalten Leckereien kommen auch aus der hauseigenen Feinkostküche. Wir haben auch an das leibliche Wohl der Vegetarier & Veganer gedacht. Unser Empfehlung für Fingerfood richtet sich nach Ihrem Anlass.
UNSERE ERFAHRUNGEN
Mit folgenden Mengen haben wir gute Erfahrungen gemacht:
- als Auftakt, zum Empfang:
2-3 herzhafte Teile und 1-2 süße Teile pro Person - Für den kleinen Hunger, die Konferenz oder Frühstückspause:
5-7 herzhafte Teile und 2-3 süße Teile pro Person - als vollwertige Mahlzeit, Fingerfood-Buffet:
10-15 herzhafte Teile und 3–5 süße Teile pro Person
RESERVIERUNG
Damit wir uns rechtzeitig auf ihr Buffet vorbereiten können, reservieren Sie bitte mindestens 8 Tage vor ihrem Event. Frau Steigleiter berät Sie gerne persönlich oder am Telefon, unter der Rufnummer
+49 (0) 681/62855
Ebenso können Sie Ihre Bestellung vor Ort oder am Telefon aufgeben. Qualität und Liebe zum Detail hat bei uns seit 1961 Tradition.